Главная Интересное В Бостоне открылся ресторан с роботами вместо поваров

В Бостоне открылся ресторан с роботами вместо поваров

0 second read
0
0
1

В Бостоне открылся ресторан с роботами вместо поваров
В Бостоне открылся ресторан с роботами вместо поваров

В Бостоне начал работать первый ресторан, где все официанты были заменены роботами. По информации от владельцев заведения, люди в нем полностью исключены из процесса обслуживания, занимаясь исключительно нарезкой и оформлением блюд.

На кухне ресторана также применяется роботизированная техника. По словам владельцев, такой подход позволил не только экономить время приготовления, но и существенно улучшить качество предлагаемых блюд. Пицца, например, готовится здесь на протяжении всего 7 минут и подается сразу после извлечения из печи.

Заказ можно сделать как при помощи терминалов, расположенных за каждым столиком, так и посредством голосовых сообщений. Они обрабатываются специальными системами, представляющими собой подобие искусственного интеллекта. Данные передаются на кухню, где уже под наблюдением людей начинается процесс приготовления пищи. Заведение ориентировано на приверженцев правильного питания, ввиду чего перечень фаст-фуда в меню был сведен к минимуму.

Процесс приготовления заказа в заведении является открытым, ввиду чего все посетители могут следить за ним через специальные мониторы, развешенные по залу. Также владельцы отмечают, что им удалось достигнуть оптимальной ценовой политики ввиду минимизации отходов и растрат на работников.

Загрузить больше публикаций
Загрузить еще от Люда Гончарова
Загрузить еще в Интересное

Смотрите также

Ученые разгадали секрет кристаллической структуры калаверита

Ученые разгадали загадку кристаллической структуры редкого минерала калаверита. По словам …